Ost gravid
Ost är en jättebra källa till kalcium för gravida kvinnor, och det finns många ostar som är helt säkra att äta när du är gravid.
Men det finns också ostar du bör undvika, då risken för bakterier i vissa ostar är större. Här har vi sammanställt en liten guide för dig som vill veta mer om ost och graviditet. Kostråd och hälsa Hårdost, smältost och mjukost på tub går bra att äta som gravid, men undvik mögel- och kittostar samt andra ostar gjorda på opastöriserad mjölk.
Mat för gravida - vad man får äta och inte
Opastöriserade ostar kan innehålla bakterien Listeria som kan orsaka missfall. Risken att få i sig Listeria genom ost är liten, men vill du minska den ytterligare, så är det bra att följa Livsmedelsverkets råd nedan om du är gravid. Välj: Alla hyvelbara ostar till exempel Grevé, Herrgård, Präst, parmesan och hushållsost. Fetaost, Mozzarella och Halloumi som är färdigförpackad eller fetaost i lösvikt som är pastöriserad.
Färskostar i ask såsom cream cheese, ricotta och mascarpone. Fetaost gjord på pastöriserad mjölk. Undvik: Fetaost gjord på opastöriserad mjölk.
Den stora ostguiden
Färskostar och andra mjuka ostar gjorda på opastöriserad mjölk. Mögelostar, exempelvis brie, camembert, gorgonzola och chèvre oavsett om de är gjorda på pastöriserad eller opastöriserad mjölk. Kittostar, till exempel vacherol, taleggio och munster oavsett om de är gjorda på pastöriserad eller opastöriserad mjölk. All ost som används i matlagning och som hettas upp till bubblande het minst 70 grader går bra att äta.
Läs gärna mer om råd till dig som är gravid hos Livsmedelsverket.