Vinprovning röda viner
För en vinprovning hemma är fyra viner i en så kallad flight fullt tillräckligt. Utöver vin och provningsprotokoll behövs glas till alla viner i provningen (uppställda i en böj eller på rad), pennor, spottkopp och vatten för att släcka törsten.
Vinprovningar
Vinprovning hemma - Tema Sydafrika Vinprovning hemma — Tema Sydafrika Att ordna vinprovning hemma är inte lärorikt bara när det gäller vin. Du lär dig även en hel del om dina gäster och vänner. Ni kommer att upptäcka att ni inte tycker lika och du kommer framför allt att lära dig vad du tycker om i vinväg. För att ni inte skall gå vilse bland vinerna är det en god idé att inte har för många glas.
Italiensk vinprovning
Vi har här satt ihop en enklare rödvinsprovning med tema Sydafrika. Några av vinerna kostar lite mer men om ni är några stycken blir kostnaden inte så stor. Det är dessutom ett bra tillfälle att prova viner i en prisklass man inte köper dagligen. Innan ni startar Se till att ni har detta hemma: De tre vinerna 4 glas till varje person Papper eller provningsprotokoll och penna till alla Spottkopp och vattenglas Lite ljust bröd kan vara gott att rensa munnen med mellan vinerna Utskrivna produktblad till alla Fyra röda viner med olika druvor Här har vi valt ut fyra viner med olika druvkaraktärer från Sydafrika.
Vi har lagt dem i en ordning vi tror kan vara bra att prova dem i.
Vinprovning hemma – så lägger du upp den
Det lite mjukare och fruktigare först och det lite strävare och fylligare sist. Pinotage Cabernet Sauvignon Sydafrika och Stellenbosch Innan ni börjar eller till och med träffas kan det vara en god idé att läsa på lite om landet och druvorna. Här har ni en artikel om Sydafrika till att börja med och nedan det till det mest kända området som tre av vinerna ovan kommer ifrån: Stellenbosch.