Bivaxduk användning

En bivaxduk är ett stycke bomullstyg som blivit impregnerat med bivax, kåda och jojobaolja. Bivaxduken används som ett bättre alternativ för plastfolie då duken får fästande egenskaper när den värms upp. Smält in bivaxet i tyget.

Bivaxduk för köksbruk

Låt bivaxduken svalna. Vik eller forma bivaxduken med händerna. Gör så här Tvätta tyget med vatten, använd oparfymerat tvättmedel eller såpa, häng upp och låt torka helt. Klipp tyget i önskade former. Det kan vara cirklar, kvadrater eller rektanglar beroende på hur de ska användas. Ska du täcka över skålar eller andra kärl använder du dessa som mått och lägger till några centimeter för utfall som ska vikas ner vid användning.

Använd en sick-sack-sax om du har det, då blir kanterna stabilare och det ser dessutom prydligare ut.

Hur funkar det?

Lägg bakplåtspapper på plåt eller form så att inget vax kan rinna ut på underlaget eller i ugnen. Placera ut de klippta tygbitarna. Får inte alla dukar plats impregnerar du dom i omgångar. Fördela en mindre mängd bivax så jämnt som möjligt över tygbitarna. Har du bivax i block eller mindre portionsbitar kan du riva med ett rivjärn.

Är bivaxdukar bra Så här gör du egna bivaxdukar som håller fukten kvar i bröd, rester, snacks och grönsaker.

Bivaxduk lagerhaus Värmen från dina händer gör att bivaxduken formas runt livsmedlet eller skålen och sluter tätt.

Återimpregnera bivaxduk En bivaxduk är ett stycke bomullstyg som blivit impregnerat med bivax, kåda och jojobaolja.

Använder du vaxmellanväggar kan du bryta dom i mindre bitar och strö ut på tyget. I ugn: Låt vaxet smälta in i tyget med cirka °C ugnsvärme under övervakning. Bivax smälter kring °C men du jobbar fortare med lite högre värme. Använd aldrig högre värme eller än rekommenderat eller grill-läget i ugnen. Kom ihåg att bivax har en flampunkt vid Med strykjärn: Lägg på ett lager bakplåtspapper till ovanpå och stryk tills bivaxet smälter och sugs in i tyget.

Så gör du egna bivaxdukar

Se till så att hela tygbiten absorberar det smälta bivaxet. Tillsätt mer bivax på obehandlade ytor vid behov och smält igen. Överdosera inte mängden bivax så att det pölar sig, då kan bivaxduken bli tjock och trög att hantera. Det kan visa sig som en tjock hinna av vax som spricker när du böjer duken. Har du använt för mycket bivax kan du värma duken igen med en ren tygbit ovanpå som får suga upp överskottet.

Lägg det vaxade tyget på ett torrt bakplåtspapper eller häng upp med klädnypa och låt svalna. Bivax svalnar snabbt så du ser snart om du har lyckats, eller behöver tillsätta bivax, eller extrahera överskott av bivax.