Prinsesstårta banan
Vad är skillnaden på prinsesstårta och operatåra? Jag diskuterade detta med min sambo men det blev ingen av oss klokare av, så då tog vi till en mycket nära vän, nämligen google. Som vanligt löser google alla ens problem och funderingar. Rör hela tiden och sjud upp på medelhög värme tills blandningen tjocknar och första bubblan syns. Dra kastrullen åt sidan och rör ner det rumstempererade smöret, lite åt gången.
Rör krämen tills den har svalnat av.
Favoritfyllning till Marsipantårta
Färga Limecurden med valfri pastafärg om du vill ha en annan färg på den. Färdigställ tårtan Baka tårtbotten och fyll tårtan med Limecurden och ett lager med mosade färska jordgubbar.
Täck sedan tårtan med marsipan. Hur du gör det kan du läsa mer om här. Dekorera tårtan med massor av färska jordgubbar. Klassiska marsipantårtor Marsipantårtor är tårtor som de flesta har många fina minnen knutna till. Det är tårtor som har varit med vid skolavslutningar, studenter, bröllop och fina sommardagar med släkt och vänner som vi minns.
Prinsesstårta
Här följer några älskade klassiker och vad deras orginalrecept innehåller. Ibland stöter man på någon som har en annan uppfattning om hur en viss tårta ska se ut och smaka. Oavsett om du vill klä din tårta i traditionella kläder eller ge den en make over, hålla dig till beprövade smaker eller göra en twist i form av en ny spännande ingrediens tycker vi på Lyckas med mat att det viktigaste är att du har roligt när du bakar och att tårtan faller dig i smaken!
Prinsesstårta Prinsesstårtan är kanske den mest kända marsipantårtan. Orginalrecept på prinsesstårta kommer från en kokbok av Jenny Åkerström som gavs ut och själva tårtan har fått sitt namn på grund av att denna söta tårta var prinsessornas favorit. En Prinsesstårta består av en sockerkaksbotten med vispad grädde och vaniljkräm sedan täckt med grön marsipan. Oftast dekorerad med florsocker och en söt liten marsipanros, gör den gärna i röd marsipan.
Vill du baka en egen Prinsesstårta hittar du vår stora guide till Prinsesstårta här.
Kalastårta – barnens favorit
Operatårta En klassisk operatårta är egentligen en Prinsesstårta men med rosa marsipanlock och sylt. Dock finns det många som tänker på en marsipantårta med chokladfyllning och vitt täcke med pudrad kakao när de hör Operatårta. Många bagerier speciellt på de norra breddgraderna serverar tårtor i denna tappning under namnet Operatårta. Karl-Gustaf tårta Karl-Gustaf tårta är en marsipantårta på sockerkaksbotten som är fylld med vaniljkräm, banan, maräng och grädde.
Tårtan är sedan täckt med ett gult marsipanlock och dekorerad med kungakronor.
Carl Gustaf tårta
White Lady tårta White Lady är som namnet kanske avslöjar beklädd med e tt vitt marsipanlock. Inuti tårtan finns chokladbottnar som är fyllda med chokladmousse och vaniljgrädde. Dekorationerna är oftast i form av pudrad kakao eller ringlad mörk choklad.